fbpx

Le clafoutis aux cerises

L’època de cireres és curta i cal aprofitar al màxim la seva presència a les botigues Avui us proposem una recepta molt bona que, tot i no ser molt coneguda a Catalunya estem segurs que us encantarà: Le Clafoutis aux cerises ♥️ Ingredients 1 base de pasta brisa (especial per...

Hola maig!

Arriba el mes de maig i amb ell les temperatures suaus i agradables, els dies s’allarguen, tot te quelcom especial a l’admosfera i els expositors de les nostres botigues es van vestint de vermell intens. Els cítrics donen pas a les maduixes, cireres i a la fruita d’ós. Arriben les...

Què mengem al novembre?

És important prendre consciència de quins aliments han de ser al nostre plat a cada moment de l’any. Cal ser respectuosos amb el que el nostre cos necessita i apostar per un consum de proximitat i de temporada que beneficiï la cura del planeta. Adquirint productes de temporada podrem beneficiar-nos de preus...

Què mengem al setembre

Setembre és, per a la majoria, tornada a la rutina, així i tot no hem d'oblidar que encara som a l'estiu i que a més moltes de les fruites de la temporada estiuenca, ara estan en el seu millor moment. El meló: durant les setmanes de setembre és un dels...

Què mengem a l’agost?

Hola agost! Amb tanta calor, la naturalesa s’ocupa de mantenir-nos hidratats, amb aliments rics en aigua i en vitamines i oligoelements. Els fruits del bosc, tan plens d’antioxidants i baixos en sucres, són un regal fugaç d’aquesta època de l’any que no hem de desaprofitar. A poc a poc hem...

Què mengem al maig?

Quan les temperatures començen a ser més suaus, els cítrics de temporada van desapareixent però no per això desapareix la vitamina C. Aquesta vitamina segueix present a les maduixes que ara, omplen de color els expositors de les nostres botigues i les vesteixen de vermell intens. Arriben les primeres prunes...

Què ens ofereix el mes d’abril?

Amb la primavera en marxa, la cuina es torna més lleugera i l'hort ens ho facilita. Descobreix les fruites i verdures que porta l'estació i que et permetran gaudir de més salut i vitalitat.   Fruites d'abril A l'abril les fruites de temporada són la maduixa-maduixot, les nespres, el plàtan,...