fbpx

S'estan mostrant 1–20 de 37 resultats

  • Filtrar:

Les verdures i hortalisses constitueixen, juntament amb les fruites, una font primordial de vitamines variades, sals minerals, fibra i elements antioxidants. Les hortalisses en particular, són vegetals el cultiu de les quals es realitza en hortes. Es tracta de plantes valorades tant per les seves qualitats nutricionals com pel seu sabor que formen part de la dieta diària recomanada. Quan parlem d’hortalisses parlem de verdures i llegums. L’aigua és el principal component de l’hortalissa, representant prop del 80% del seu pes. Aquestes plantes també contenen hidrats de carboni, minerals i vitamines. Pel fet que compten amb un nivell reduït de calories, són aliments recomanats quan es busca combatre el sobrepès. Els nutricionistes suggereixen ingerir hortalisses de manera diària. Les opcions són múltiples.. Depenent de les seves característiques, les hortalisses poden menjar-se crues o cuites i es poden aprofitar per a elaborar plats deliciosos donant-los un sabor especial. És molt important rentar les hortalisses abans de consumir-les. Això és imprescindible per a eliminar bacteris i substàncies tòxiques que puguin estar presents en l’aliment. Quant a la seva conservació, depèn de l’espècie, encara que en l’àmbit general pot dir-se que la majoria de les hortalisses han de ser emmagatzemades a una baixa temperatura i amb un nivell d’humitat ambiental elevat. Per això s’haurien de conservar en l’espai de la geladora (nevera, refrigerador o frigorífic) destinat a les verdures. Aprofita els avantatges de comprar online en La Botiga amb la garantia de rebre a domicili un producte fresc directe de proveïdors locals. Amb La Botiga saps que pots gaudir de producte de qualitat, al millor preu i des de la comoditat de la teva casa.