En La Botiga et garantim la millor selecció de patates perquè elaboris els teus plats casolans i sorprenguis la teva família. La patata és el segon aliment més consumit en el món. Moltes de les seves propietats es troben en la pell, per la qual cosa en La Botiga et recomanem que les cuinis sempre amb ella. La patata té més de 200 varietats i es classifiquen pel seu color de pell i de carn, per les seves gemmes i per la seva forma i grandària.
Segons la classe a la qual pertanyen i les seves característiques, són millors per a bullir o són idònies per a fregir. Avui dia, ja es venen seleccionades, per a una cosa o per a una altra. Quant a les seves propietats i composició, la patata conté un 82% d’aigua, però moltes calories, proteïnes, midó, fibra, glúcids, per la qual cosa no és recomanable en dietes d’aprimament ni per a diabètics. En relació a la seva conservació, les patates aguanten bastant temps a casa, sempre que estiguin en un lloc ben ventilat, en penombra i no amuntegades, si no germinaran. És per això que La Botiga recomana guardar-les en un lloc sense llum directa i consumir-les per a elaborar plats deliciosos i casolans. Aprofita els avantatges de comprar online en La Botiga amb la garantia de rebre a domicili un producte fresc directe de proveïdors locals. Amb La Botiga saps que pots gaudir de producte de qualitat, al millor preu i des de la comoditat de la teva casa.