Envíos gratuitos a partir de 50€. Entrega en 24 - 48 hrs.
Figuero 4
12,59 €
Un rojo picota vivo y brillante con una nariz muy intensa, fina y muy fresca, que revela aromas de frutos rojos, frambuesas y cerezas. Notas especiadas de regaliz y nuez moscada completan este perfil aromático. En boca es redondo con un frescor predominante de la fruta sobre la untuosidad y su estructura tánica.
Flor de sal con trufa negra
10,49 €
Desde una de las salinas más antiguas de España y recogida por la noche, Éternité de Noir et Blanc®️ presenta la flor de sal con trufa negra (tuber melanosporum). Es especial para condimentar cualquier plato y en cualquier momento del día. Carnes, pescados y ensaladas -frías o calientes- combinan con esta sal que proporciona un […]
Formatge de cabra al pebre negre ecològic (250g)
8,99 €
Formatge que la seva escorça ens indica que trobarem a l’interior, gust personal i intensitat aromàtica. El seu aspecte de pebre negre ens dóna una olor definida i pronunciada. Quan el tallem té un color blanc trencat i una textura mantegosa. En boca resulta aromàtic, gustos i amb notes lleugerament picants, amb personalitat. En definitiva, […]
Formatge de cabra fines herbes ecològic (250g)
8,99 €
Formatge d’aspecte exterior atractiu per la presència d’herbes aromàtiques fet que dóna una olor característica de bosc, destacant per sobre d’elles la sajolida. Quan el tallem és blanc, compacte, de pasta tancada i tova amb una textura delicada. En boca resulta un formatge molt aromàtic fet que es dóna per les múltiples herbes que l’envolten.
Formatge de cabra fresc ecològic
5,25 €
Formatge de color blanc, obtingut per la coagulació de la llet de cabra sense ferments fet que dóna un formatge que no té acidesa. Té una textura tova i cremosa i delicada, té un termini de caducitat curta. En boca resulta un formatge de gust suau.
Formatge de cabra garrotxa ecològic (500g)
13,86 €
Formatge d’escorça florida natural de tonalitats grises i blavoses, formada per un fong que és present a tota la Catalunya central provinent de roures, pins i pollancres. Textura cremosa i suau, compacte en el tall però menys tancat que el madurat. En boca el gust és equilibrat i natural, lleugerament salat i amb notes de […]
Formatge de cabra romaní ecològic (250g)
8,99 €
Formatge d’aspecte atractiu per la presència de romaní, fet que dóna una olor característica d’aquesta herba aromàtica. Quan el tallem és blanc, compacte, de pasta tancada i tova, amb una textura delicada . En boca resulta, un formatge aromàtic per estar voltat de romaní.
Formatge de Vaca i Cabra Madurat Ecològic “El Torrat” (500g)
6,50 €
El Torrat és un formatge elaborat amb llet de vaca ecològica i llet de cabra ecològica del segell Llet de Cabres Catalanes, de coagulació enzimàtica i amb una fina escorça de color beix ataronjat. Un formatge d’edició limitada. 485 peces de 3kg, de gust intens i amb una bona cremositat, de textura tancada i elàstica que […]
Formatge madurat de cabra ecològic
14,64 €
Formatge d’escorça rugosa, natural, neta i amb tonalitats marrons i grises. Necessita quatre mesos de maduració en els formats grans i vuit setmanes en formats petits. Quan el tallem apareix una textura tancada, cremosa i equilibrada. En boca, la maduració correcta del formatge mostra caràcter i singularitat per això el gust és natural. En conjunt, […]
Formatge tendre baix en sal de cabra ecològic (250g)
8,99 €
Formatge de color blanc marfil, escorça tancada i llisa. Quan el tallem té un aspecte regular amb presència de petits ulls i un color blanc. És un formatge humit, senyal de la seva frescor. En boca resulta agradable, i ens recorda a la llet de cabra d’una intensitat considerable. Per ser un formatge tendre el […]
Formatge tendre de cabra ecològic (250g)
8,99 €
Formatge de color blanc marfil, escorça tancada i llisa. Quan el tallem té un aspecte regular amb presència de petits ulls i un color blanc. És un formatge humit, senyal de la seva frescor. En boca resulta agradable, i ens recorda a la llet de cabra d’una intensitat considerable. Per ser un formatge tendre el […]
