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Descripción
Salchichón de payés único y exquisito elaborado de forma artesanal por una empresa familiar charcutera del Berguedà. Incorpora la trufa negra (tuber melanosporum) de recolección propia Noir et Blanc®️ en el proceso de de elaboración. El resultado es un producto tradicional, sabroso e intenso que no deja indiferente a los paladares más exigentes y amantes del buen embutido.
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