Cuando llega el calor del verano, incluso los más amantes de los fogones suelen sustituir las recetas al horno por cocciones rápidas, sencillas y sobre todo: muy, muy frescas, como el melón con jamón, el gazpacho, las ensaladas o el salmorejo. En La Botiga somos auténticos amantes de una buena...

    Si hay una época del año en la que más nos apetece comer fruta es, sin duda, en verano. Ya sea por su alto poder refrescante en los momentos en los que pasamos más calor o su dulce y apetecible sabor, las frutas son buenas en cualquier momento...