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Las verduras y hortalizas constituyen, junto con las frutas, una fuente primordial de vitaminas variadas, sales minerales, fibra y elementos antioxidantes. Las hortalizas en particular, son vegetales cuyo cultivo se realiza en huertas. Se trata de plantas valoradas tanto por sus cualidades nutricionales como por su sabor que forman parte de la dieta diaria recomendada. Cuando hablamos de hortalizas hablamos de verduras y legumbres. El agua es el principal componente de la hortaliza, representando cerca del 80% de su peso. Estas plantas también contienen hidratos de carbono, minerales y vitaminas. Debido a que cuentan con un nivel reducido de calorías, son alimentos recomendados cuando se busca combatir el sobrepeso. Los nutricionistas sugieren ingerir hortalizas de manera diaria. Las opciones son múltiples, ya que en este conjunto podemos encontrar a la espinaca, la acelga, la cebolla, la zanahoria, la papa (patata), el apio, el zapallo y la batata (boniato o papa dulce), entre muchos otros alimentos. Dependiendo de sus características, las hortalizas pueden comerse crudas o cocidas y se pueden aprovechar para elaborar platos deliciosos dándoles un sabor especial. Es muy importante lavar las hortalizas antes de consumirlas. Esto es imprescindible para eliminar bacterias y sustancias tóxicas que puedan estar presentes en el alimento. En cuanto a su conservación, depende de la especie, aunque a nivel general puede decirse que la mayoría de las hortalizas deben ser almacenadas a una baja temperatura y con un nivel de humedad ambiental elevado. Por eso se deberían conservar en el espacio de la heladera (nevera, refrigerador o frigorífico) destinado a las verduras. Aprovecha las ventajas de comprar online en La Botiga con la garantía de recibir a domicilio un producto fresco directo de proveedores locales. Con La Botiga sabes que puedes disfrutar de producto de calidad, al mejor precio y desde la comodidad de tu casa.
Pepino
3,49 € / Kg
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calabacin extra
2,99 € / Kg
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Pimiento Rojo
4,99 € / Kg
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Pimiento Rojo California
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Pimiento Verde
2,99 € / Kg
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Coliflor
2,99 € / Unidad
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Col
2,49 € / Unidad
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Pimiento de Padron
4,99 € / Kg
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Col Lombarda
1,69 € / Unidad
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Col
1,99 € / Unidad
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Broquil Verde
3,49 € / Unidad
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Brocoli
1,99 € / Unidad
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Calabaza
2,49 € / Kg
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Zanahoria Manojo.
1,99 € / Unidad
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Alcachofa Prat Extra
4,99 € / Kg
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Apio Caldo
1,99 €
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Berenjena
2,49 € / Kg
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Boniato
2,49 € / Kg
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Chirivia
3,99 € / Kg
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Espárrago Roca
5,99 € / Unidad
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